De caesar saladedressing van ingrid

Name: de caesar saladedressing van ingrid
Total time: 250 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 60 liter extra vierge olijfolie; 2 eetlepels blauwe kaassalade dressing; 2 eetlepels blauwe kaassalade dressing; 1 eetlepel rode wijnazijn; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel citroensap; 1/2 theelepel droge mosterd; 4 streepjes Worcestershire-saus; 2 streepjes hete pepersaus (zoals Tabasco®); 2,5 centimeter cayennepeper; zout en peper naar smaak; 1/4 theelepel ansjovispasta (optioneel)

Deze Caesar saladedressing is altijd een hit! Bereid minimaal 4 uur van tevoren voor op de beste smaak. Geen rauw ei betekent dat je deze dressing kunt maken en deze maximaal 5 dagen in de koelkast kunt bewaren, en het wordt alleen maar beter met de tijd! Voor extra presentatie serveren met croutons, blokjes avocadovlees en geraspte Parmezaanse kaas. Loverover dressing maakt een goede dip voor verse groenten als tussendoortje (misschien niet op het werk vanwege de geweldige hoeveelheid knoflook!)

Ingrediënten

Bereiding

Klop de mayonaise, olijfolie, Parmezaanse kaas, blauwe kaasdressing, azijn, knoflook, citroensap, droge mosterd, Worcestershire-saus, hete pepersaus, cayennepeper, zout en peper en ansjovispasta (indien gebruikt) in een kom tot Goed gemengd.
Bedek en koel 4 uur voor het serveren.