De cake mix gemakkelijke kokostaartcake van de dokter

Name: de cake mix gemakkelijke kokostaartcake van de dokter
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 517 gram witte cakemix, Duncan Hines heeft de voorkeur; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die room van kokosnoot bevat, plus meer room van kokosnoot voor het borstelen op de gebakken lagen; 3 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die kristalsuiker bevat; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met gezoete afgeschilferde kokosnoot

Ik heb dit recept uitgetrokken. Ze crediteert het recept aan The Cake Mix Doctor Returns kookboek. Ik hou van de zeer gedetailleerde instructies. Een instructie die ik wenste dat ze had opgenomen was om het blikje room van kokosnoot te openen en krachtig te roeren om de siroop te mengen van de slagroom. Ik schudde gewoon het blik en goot toen de room van kokosnoot uit een kleine opening. Ik besefte pas toen het te laat was dat het enige dat ik uit het blik kreeg de suikerstroop was. Niet alleen kan en moet deze taart dagen voordat je van plan bent om het te serveren worden voorbereid, maar het glazuur en de taart kunnen ook op een aparte dag worden gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een rek in het midden van de oven en verwarm de oven voor op 350. Ontsteek drie ronde taartpannen van 23 centimeter met plantaardige oliespray en bestuif ze met bloem. Schud de overtollige bloem weg en zet de pannen opzij.
Roer de room van de kokosnoot om ervoor te zorgen dat dit met elkaar vermengd is.
Plaats de cakemix, melk, 1/4 liter room van kokosnoot en eieren in een grote mengkom en klop met een elektrische mixer op lage snelheid tot de ingrediënten zijn opgenomen, 30 seconden. Stop de machine en schraap langs de zijkanten van de kom met een rubberen spatel.Verhoog de mixer snelheid tot medium en klop voor 1,5 minuut langer, schraap langs de zijkanten van de kom indien nodig. De batter hoort er goed gemengd uit te zien.
Verdeel het cakebeslag gelijkmatig over de A-kom met een inhoud van 3/4 liter met voorbereide pannen, ongeveer Een kom met een inhoud van 3/8 liter die beslag per pan bevat, maak de toppen glad met een rubberen spatel. Plaats de pannen in de pan oven. Als uw oven niet groot genoeg is om 3 pannen op het middenrek te plaatsen, plaats dan twee pannen op dat rek en één in het midden van het rack hierboven.
Bak de cake tot de lagen lichtbruin zijn en de toppen terugveren met licht aangedrukt met een vinger, 18 tot 23 minuten. De cakeveerlaag op het hogere rek kan sneller bakken, dus test het eerst op gaarheid.
Terwijl de cakes bakken, maakt u de frosting. Plaats de zure room en kristalsuiker in een grote mengkom en klop met een elektrische mixer 1,5 minuut lang op lage snelheid. Stop de machine en schaaf de zijkanten van de kom af met een rubberen spatel. Verhoog de mixersnelheid tot medium en sla tot de suiker is opgelost, 2 minuten langer.
Voeg de opgeklopte topping toe en klop op lage snelheid tot alles goed gemengd is. Roer in 3/4 liter kokos en klop op lage snelheid tot het gemengd is. Zet het glazuur in de koelkast en laat het minstens 10 minuten afkoelen.
Breng de cakeblikjes over in draadrekken en laat de cakevellen 5 minuten afkoelen. Draai een scherp mes rond de rand van elke cakebeslag en geef de pannen een goede shake om de cakes los te maken. Wissel elke laag op een rooster in en dan keer terug om, zodat ze met de goede kant naar boven staan.
Terwijl de cakes afkoelen, gebruik je een klein penseel om de toppen van de cake voorzichtig met de overgebleven room van de kokosnoot te borstelen. Laat de cakes 15 minuten langer volledig afkoelen. Gebruik een groot gekarteld mes om elke cake in te snijden. half horizontaal om 6 lagen te maken.
Om de cake samen te stellen, brengt u één laag over, snijdt u de zijde naar boven in een dienblad. Spreid de bovenkant uit met een volle A-beker met een inhoud van 170 ml die bevriezing bevat. Plaats een andere laag, met de zijkant naar boven, bovenop de eerste laag en vorst met Een kop met een capaciteit van 170 ml die bevriezing bevat. Herhaal dit proces met de overgebleven lagen en bevries de bovenkant en zijkanten van de cake. Sprinkle Een kop met een inhoud van 130 ml met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosnoot bovenop de taart voor garnering.
Deze cake kan maximaal een week in de koelkast worden bewaard.

Blogs die misschien interessant zijn

frozen yogurt a healthy dessert that x27 s low in calories

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

gezondheidsvoordelen van perziken

13 beste gezonde desserts voordelen en recepten

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

Ik vond het geweldig

De cake mix gemakkelijke kokostaartcake van de dokter

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies