Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kim S
De cappuccino van betere huizen
Zeer eenvoudig te bereiden en geen cappuccino-apparaat vereist! Van Better Homes New Cook Book. Mijn koffiezetapparaat naar keuze is een Bialetti roestvrijstalen espressomachine uit Italië: /MusaMain.htm. Eigenlijk gebruik ik de espressomachine om elke soort koffie te zetten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
* Opmerking: de hoeveelheid gefilterd water en koffie die nodig is voor dit recept wordt geschat, afhankelijk van het type koffiezetapparaat dat u gebruikt.
-
De koffie zetten. Gebruik indien mogelijk gefilterd water om de koffie klaar te maken.
-
In de tussentijd, in een kleine gekoelde mengkom, (bij voorkeur metaal) de zware room en de poedersuiker samen tot zachte pieken vormen-de uiteinden krullen.
-
Giet de gezette koffie in kopjes.
-
Schep de slagroom op de koffie. U hoeft de slagroom niet te roeren, omdat deze door de hitte in de koffie zal "smelten".
-
Garneer met sinaasappelschil, desgewenst besprenkelen met een klein beetje kardemom en voeg een kaneelstokje per kop (de "roerder" oftewel roerstokje) toe.
-
Elke portie staat gelijk aan ongeveer 3 ons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
2 minDrankenperzik-schnaps, Veenbes, Gemberbier,nog lang en gelukkig na de cocktail
-
20 minDrankenkoffielikeur Kahlua, koffielikeur Kahlua, tequila tequilarose cacaoroom, suiker, slagroom, cacaopoeder, bonen,Mexicaanse geïnspireerde tequilakoffie
-
5 minDrankengekruide rum, perzik, limoensap, munt, limonade van mike perzik, perzik,perziktaart daiquiri
-
5 minDrankensuiker, kalk segmenten Alleen secties, munt, zure appellikeur, Limon, ananas SAP, soda-, ijs-,Aziatische perenmojito
Ik vond het geweldig