De contessa's courgette op blote voeten met Parmezaanse kaas

Name: de contessa's courgette op blote voeten met Parmezaanse kaas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 middelgrote courgette, in plakjes; 2 eetlepels olijfolie; 2,5 grote ui, in twee gesneden en in centimeters dik gesneden; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt

Maak en deel dit De Barefoot Contessa's Courgette Met Parmezaanse kaas recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder de uiteinden van de courgette en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd ze diagonaal in plakjes van 0,5 ".
Verhit de olijfolie in de grote sautepaneel en voeg de uien toe.Kook gedurende 10 minuten op matig laag vuur tot ze net bruin beginnen te worden. Voeg de courgette, zout (ik gebruik kosher zout) en peper toe.Tijd af en toe gedurende 10-12 minuten of totdat gewoon doorgebakken. Al dente, alsjeblieft geen doorweekte courgette. Pronk met geraspte Parmezaanse kaas en kook ongeveer 30 seconden meer.Verwijder naar een presenteerblaadje en serveer onmiddellijk.
Voeg niet teveel courgettes toe om te pannen of het zal opstomen in plaats van te bakken. Kook in twee porties, indien nodig.

Blogs die misschien interessant zijn

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

De contessa's courgette op blote voeten met Parmezaanse kaas

Maak en deel dit De Barefoot Contessa's Courgette Met Parmezaanse kaas recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies