Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FBULGAR
De contessa's courgette op blote voeten met Parmezaanse kaas
Maak en deel dit De Barefoot Contessa's Courgette Met Parmezaanse kaas recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwijder de uiteinden van de courgette en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd ze diagonaal in plakjes van 0,5 ".
-
Verhit de olijfolie in de grote sautepaneel en voeg de uien toe.Kook gedurende 10 minuten op matig laag vuur tot ze net bruin beginnen te worden. Voeg de courgette, zout (ik gebruik kosher zout) en peper toe.Tijd af en toe gedurende 10-12 minuten of totdat gewoon doorgebakken. Al dente, alsjeblieft geen doorweekte courgette. Pronk met geraspte Parmezaanse kaas en kook ongeveer 30 seconden meer.Verwijder naar een presenteerblaadje en serveer onmiddellijk.
-
Voeg niet teveel courgettes toe om te pannen of het zal opstomen in plaats van te bakken. Kook in twee porties, indien nodig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroentesjalot, Turkse baai, gember, kerrie poeder, tijm, boter, olie-, wortels, bouillon, appel bij voorkeur, water, zout, peper, amandelen,wortel met geroosterde amandelsoep -
40 minGroenteLipton Secrets hartig kruid met knoflooksoep, paddestoel, olie-,de gemakkelijkste (en beste) ovengebrande groenten -
80 minGroenteteentje knoflook in reepjes, olie-, hoofdsla, citroensap, crouton, basilicum, zout peper, tomaten, kaas, ansjovis,Siciliaanse romaine-tomatensalade -
30 minGroenteRotini pasta, dressing, broccoli roosjes, ui, tomaten, wortel, zout, mosterd-, Chili vlokken, komijnzaad, korianderzaad, peperkorrels, kruidnagel, venkelzaad, paprika poeder, gember poeder, asafoetidapowder,ondeugende curry pastasalade
Ik vond het geweldig