Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De eerste appelmoescake en petitfours van de baby
 
 
1 cake, 52 PortiesPTM1H5 min

De eerste appelmoescake en petitfours van de baby


Dit is van het tijdschrift Kids van Martha Stewart. Ze hebben het ontwikkeld om lekker te zijn voor volwassenen en goed voor eenjarigen om te eten. Je zou het waarschijnlijk aan jongere baby's kunnen geven die vaste of soort vast voedsel eten. Ik heb dit in tweeën gesneden en gebruikte twee 9 "x13" pannen in plaats van twee 13 "x18". De cake eindigt ongeveer 8 "vierkant met 4 lagen of 2 lagen. We snijden onze" halve cake "in 16 stukjes, dus schat ik 32 stukjes voor hoe groter, hoewel ik denk dat het moeilijk is om de stukjes zo klein te maken.) Plus de grotere versie maakt 20 petit fours.Cooktijd is exclusief koeltijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden.Olie twee 13 "x 18" omrande bakplaten; lijn met perkamentpapier en leg opzij.
  2. Klop het meel, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat samen in een grote kom.
  3. Klop de appelmoes, olie, ahornsiroop, azijn en appelsapconcentraat in een andere kom. Voeg toe aan het bloemmengsel en mix tot gecombineerd.
  4. Verdeel het beslag tussen de voorbereide vellen.Bak tot bleek goud en een caketester (tandenstoker als je geen Martha bent) in het midden gestoken komt er schoon uit, ongeveer 18 minuten.
  5. Koel 10 minuten in de pannetjes op roosterrekken, keer dan om en verwijder perkament. Reinvert (draai hem zo mooi dat de bovenkant weer bovenop is) op een grote snijplank bekleed met perkament. Laat volledig afkoelen.
  6. Taarten kunnen op dit punt worden bewaard, in plastic gewikkeld, 's nachts.
  7. Snijd een 3 "strip van de lange (18") kant van elke cake (voor petitfours). Snijd het resterende gedeelte in de helft kruisgewijs en snijd in vier 8 "vierkanten (voor volwassen cake).
  8. Voor volwassen cake: stapel vierkante cakes op een vierkant stuk karton, verspreid Abrikozenzweep (Recept 238540) ertussen (of wat voor vulling, confituur of glazuur je maar wilt). Spreid een heel dunne laag abrikoosglazuur (recept 238541) bovenop en zijkanten, afvlakken met offset spatel (of gebruik je eigen glazuur, natuurlijk). Decoreer zoals je wilt.
  9. Voor Petit Fours: Trim cakestroken tot 3 "x 15" .Spreid abrikozenzweep (recept 238540) op één strook; top met de resterende strip. Snijd in twintig 1,5 "vierkanten. De bovenste helft met vierkanten gesneden uit Soft Apple Slices (recept 238883). Drink een puntje glazuur op de andere helft, of versier op een andere manier.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407