De erwtdip van het nieuwe jaar met zwartoog

Name: de erwtdip van het nieuwe jaar met zwartoog
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 eetlepel boter; 1 grote ui, gehakt; 3 (425 gram) blikken black-eyed peas (zoals Bush's®), uitgelekt; 200 gram bewerkte kaas (zoals Velveeta®), in blokjes

Dit recept is gemakkelijk en geweldig voor feesten, vooral voor Nieuwjaar. Deze dip smaakt lekker warm of koud. Als je een pittige dip wilt, gebruik dan 1 blikje erwten met zwarte ogen en 2 blikjes jalapeno black-eyed peas.To warm te houden, zet dip in slowcooker.Eat met tortillachips of maïs chips.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui in hete boter tot ze doorschijnend zijn, 5 tot 8 minuten.
Roer erwten met zwarte ogen in uien; voeg verwerkte kaas toe.
Roer tot de dip heet is en de kaas is gesmolten en glad, ongeveer 5 minuten..