De favoriete kokostaarten van de loodgieter

Oké, ik weet dat dit een rare naam heeft, maar we noemen mijn ex-man de Loodgieter en dit zijn zijn FAVORIETE pasteien en nadat we gescheiden waren, had de noot het lef om me te bellen en om het recept te vragen. Als hij het hier vindt, hij kan zichzelf gelukkig prijzen omdat noch ik, mijn moeder, mijn oma of mijn kinderen hem het recept zouden geven !!! Dit recept bestaat al meer dan 20 jaar in mijn familie. Het kan gemakkelijk worden verdubbeld om 2 pastei te maken.

Klop de eidooiers tot ze zacht zijn.
Voeg langzaam suiker, melk, boter, vanillearoma en maizena toe.
Roer de kokosnoot met de hand.
Meng goed en giet in ongebakken taartvorm.
Bak 30-40 minuten op 325 of tot het midden is gezet, maar bovenkant niet te bruin.
Klop in een aparte kom de eiwitten totdat de zachte pieken zich vormen. Voeg de 10 eetlepels suiker toe en blijf kloppen tot de meringue stijf is, maar niet "droog".
Verwijder de taart uit de oven en garneer met meringue; keer terug naar de oven tot de meringue een beetje bruin is.
Koel volledig af voordat u porties in de koelkast zet en deze in de koelkast legt.

pompoen koken in een magnetron

kaneel kruidnagel en diabetes

de voordelen van ceylon cinnamon

Ik vond het geweldig