De grote blondie

Name: de grote blondie
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die ongezouten boter bevat, verzacht tot kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 3 eieren; 2 theelepels zuiver vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met butterscotch-chips; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte pecannoten

Maak en deel dit The Great Blondie-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een rek in het midden van de oven; Verwarm de oven voor op 325 °.
Vet een bakpan van 33 x 23 centimeter of hittebestendige glazen schaal in.
Bekleed de pan met perkamentpapier en laat ongeveer 2,5 centimeter papier over de twee lange zijden hangen.
Klop de bloem en het zout in een kom en mix het geheel; opzij zetten.
In de kom van een elektrische mixer op middelhoge snelheid, room de boter, suiker en bruine suiker.
Klop de eieren een voor een in, meng grondig en stop om de zijkanten van de kom na elke toevoeging af te schaven.
Meng de vanille.
Roer het bloemmengsel erdoor tot alles goed gemengd is.
Roer 130 liter chocola, 130 liter butterscotch-chips en 130 liter walnoten erdoor.
Verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan met de achterkant van een lepel of een rubberen spatel.
Bestrooi de resterende chocoladeschilfers, butterscotch-chips en walnoten gelijkmatig over de bovenkant.
Bak gedurende 30 minuten, of totdat een houweel er schoon uitziet.
Plaats de pan van een rooster om gedurende 15 minuten af te koelen.
Pak de randen van het perkament en til de blondies voorzichtig uit de pan.
Snijd in staven.