De hamburger van Aussie

Bereid een medium-hete houtskoolvuur of verwarm een ​​gasgrill tot medium-hoog (of verwarm een ​​eetlepel canola-olie in een grote gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur).

Borstel ananas met 2 eetlepels olie; grillen, een keer omdraaien, tot lichtbruin. Breng ananas over op een bord en zet apart.

Grill hamburgers, één keer omdraaien, tot ze gaar zijn tot ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten in totaal voor medium zeldzaam. Tijdens de laatste minuut van het koken, hamburgers met kaas; laat smelten. Beweeg hamburgers naar een bord.

Meanwhile, heat remaining oil in a 10" nonstick skillet over medium heat.Add eggs; cook, covered, until yolks are just set, about 4 minutes.To bottom half of each bun, add lettuce, beets, tomato, onion slice, pineapple, and a burger.Top each with an egg; add top half of bun.Add the condiments you like and enjoy!