Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tinkerbell773
De hart gezondste chocoladekoekjes
Dit recept komt uit het tijdschrift The Vegetarian Times, ik ben dol op ze, dit is het recept dat ik heb gevonden voor mijn man met koekjesmonsters die cholesterolproblemen heeft, en deze koekjes zijn uitstekend voor hem, geen boter, geen eieren en de omegas van de noten, en natuurlijk zijn ze heerlijk. Vergeet niet te wachten tot het deeg koel is om de chocoladeschilfers toe te voegen of ze zullen smelten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels canola-olie
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met walnoten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die lichtbruine suiker bevat
- 2 theelepels vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met havermeel
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met opgerolde haver
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met halfzoete veganistische chocoladeschilfers (ik gebruik alleen een kop met een inhoud van 190 ml die chocoladeschilfers bevat, om calorieën te verminderen)
Bereiding
-
1. Verwarm de oven op 350 ° F Breng 2 bakplaten aan met kookspray of lijn met bakpapier.
-
2.Bloem de walnoten in de keukenmachine 30 seconden of vermaal tot een fijne maaltijd. Voeg canola-olie toe en meng 2 tot 3 minuten langer, of tot het mengsel de consistentie van natuurlijke pindakaas heeft, af en toe de zijkanten van de keukenmachine afschrapen. Overdracht werpen.
-
3. Meng de bruine suiker en het halve kopje water in een kleine pan en breng het mengsel aan de kook.Giet het bruine suikermengsel over de grond met walnotenboter, voeg het vanille-extract toe en roer tot er geen klontjes achterblijven.
-
4. Meng de haverbloem, bakpoeder, zout en kaneel in een aparte kom. Roer het havermoutmengsel door elkaar in een walnootmengsel.Ook 10 minuten.Vul in haver en vervolgens in chocoladeschilfers.
-
5. Vorm koekjesdeeg tot centimeterkogels en plaats 5 centimeter uit elkaar op voorbereide bakplaten. Strijk koekjes met bodem van drinkglas gedompeld in water. Bak 8 tot 10 minuten, of tot koekjes bruin beginnen te worden en de bovenkanten er droog uitzien. 3 minuten koel op bakplaten, vervolgens overbrengen naar een rooster om volledig af te koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minToetjeboter, suiker, honing, haver, meel, walnoten, chocolade,choc, walnoot en haverplak
-
55 minToetjespice cake, tomaten, water, eieren,tomaat spice cake
-
54 minToetjechocolade, chocolade, boter, meel, cacao, poeder, zout, suiker, suiker, eieren, vanille, boter, room, vanille, suiker,chocolade noodkoekjes met vanille glazuur
-
5 minToetjeboter, koffie, cacaopoeder, kokosnoot, suiker, suiker,kokosnoot mokka topping (veganistisch)
Ik vond het geweldig