De heerlijke bananencake van de roos

Name: de heerlijke bananencake van de roos
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Cake, 10-12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 2 eetlepels boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met banaan, puree; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 2 eieren, lichtjes geslagen; 3/4 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met banaan, puree; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 2 eetlepels boter, verzacht; 4 eetlepels roomkaas, verzacht; 3/4 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met banaan, puree; 1 theelepel melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met banaan, puree

Door verschillende pogingen en fouten, dit is wat ik heb verzonnen. Ik hoop dat je net zoveel geniet als mijn familie.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote mengkom de suiker en boter samen. Voeg de geprakte bananen toe; goed combineren. Voeg aan dit mengsel de zure room, eieren, vanille, bakpoeder en zout toe. Meng tot goed gecombineerd. Voeg de bloem en de noten toe. Mix om goed te combineren.
Giet in een voorbereide, ingevette en met bloem bestoven pan.Bak op 350.Afhankelijk van de grootte van de gebruikte pan; bakken totdat een tandenstoker in het midden wordt geschoven, komt er schoon uit. Je kunt dit in elke maat of type pan bakken. Het is geen enorme rij cake, dus vul je pannen dienovereenkomstig.
Om het glazuur te maken, meng poedersuiker, banaan, boter en roomkaas. Roer in vanille en voldoende melk om de consistentie te verspreiden. Vorstgekoelde bananencake.
Dit recept kan zonder problemen voor grotere hoeveelheden eenvoudig worden verdubbeld of verdrievoudigd.
Eén noot op de bananen voor het taartgedeelte - hoe rijper hoe beter! Ik geef er eigenlijk de voorkeur aan dat de bananen behoorlijk zwart zijn voor dit recept.