De hobbelige cake van chocolade van de schuurmachine

Name: de hobbelige cake van chocolade van de schuurmachine
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 9x13 inch cake, 24
Ingredients: 130 liter hete zwarte koffie of 130 liter water; Een kop met een inhoud van 80 ml die cacao bevat; 130 liter olie; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 streepjeszout; 1 theelepel vanille-extract; 2 grote eiwitten; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 200 gram boter, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; Een kop met een inhoud van 170 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; 2 grote eiwitten; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; 1 streepjeszout; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 80 ml met donkere glucosestroop; Een kop met een inhoud van 80 ml die cacao bevat; 1 streepjeszout; 200 gram boter, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; 1 theelepel vanille-extract

Dit is een heel zoet, rijk en decadent dessert. Het ziet er erg mooi uit als het klaar is, maar het is vrij eenvoudig voor een beginnende kok om het samen te stellen. Het recept zegt dat het 24 serveert, maar ik denk dat het een beetje zou uitrekken omdat de plakjes eerder zouden zijn dun om dat veel te krijgen. Vooral als je een zoetekauw bent; -)

Ingrediënten

Bereiding

Voor Cake: combineer koffie en cacao in een grote kom; sla op gemiddelde snelheid gedurende 30 seconden.
Voeg olie toe; kloppen gedurende 30 seconden; voeg karnemelk toe; kloppen gedurende 30 seconden; bakpoeder toevoegen; kloppen gedurende 30 seconden; Voeg zout toe; kloppen gedurende 30 seconden; voeg vanille toe; kloppen gedurende 30 seconden; eieren toevoegen; kloppen gedurende 30 seconden; Voeg suiker toe; verslaan gedurende 30 seconden.
Voeg bloem toe; sla gedurende 5 minuten.
Het slagman zal zeer bruisend zijn.
Giet het beslag in de ingevette pan (23x33 centimeter) en bak 35-40 minuten op 375ºF.
Voor SANDERS 'BUTTERCREAM ICING: Plaats boter in de mengkom, voeg 1/2 liter poedersuiker toe; mix op lage snelheid om een gladde pasta te verkrijgen.
Klop op middelmatige snelheid, voeg langzaam en langzaam melk toe, tot het licht en luchtig is.
Gebruik een heel schone kom en een klopper om het eiwit te kloppen tot het stijf is en voeg de 130 liter poedersuiker langzaam toe.
Meng dit schuimgebakje langzaam in het bovenstaande mengsel.
Voeg vanille toe en blijf een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker.
Deze laatste hoeveelheid suiker kan worden verdubbeld als stijvere glazuur gewenst is.
Voor STEVIG VENSTERROKEN: Meng op middelhoog vuur de karnemelk, suiker, glucosestroop, zout en de helft van de boter.
Breng het mengsel aan de kook.
Wanneer het mengsel de soft-ball-fase bereikt, haal dan van het vuur.
Voeg resterende boter, poedersuiker en vanille toe.
Dit heeft een "gietconsistentie".
CAKE MONTEREN: maak de cake klaar zoals aangegeven.
Als de cake is afgekoeld, plaats je cake minstens 30 minuten in de vriezer.
Bereid roomcreme glazuur voor en vorm dan in (2,5 centimeter) broodjes, leg ze op bevroren cake, 2,5 centimeter uit elkaar over de bovenkant van de cake.
Keer terug naar de vriezer voor minstens een extra 15 minuten.
Breng afgekoelde fudge frosting aan op de bovenkant van de cake en bedek de roomboterrollen volledig.
Keer minuten of langer terug in de vriezer om het glazuur in te stellen.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

olijfolie voor huidverlichting

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

rabarber voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

De hobbelige cake van chocolade van de schuurmachine

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies