Veganistische citroen genoise cake

Name: veganistische citroen genoise cake
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 8 inch cakes, 10-12
Ingredients: 2 eetlepels witte bloem; 2 eetlepels witte bloem; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 2 eetlepels margarine; 2 eetlepels margarine; 1 theelepel citroenextract; 1/4 liter water; 1 theelepel citroenextract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met sojamelk; 1 1/2 theelepels vanille; 1 theelepel citroenextract

Ik heb deze cake gemaakt voor het huwelijk van mijn vriendin afgelopen zomer. Veel gasten (niet-veganisten) op de bruiloft waren ongerust over hoe de taart zou smaken. Iedereen vond het geweldig! The Bride vond het recept online en we speelden ermee. Ik heb dit recept verdrievoudigd om dit voor de bruiloft te maken (twee ronde taartjes van 25 centimeter en twee ronde taartjes van 20 centimeter). Je zou mijn Easy Buttercream Icing 425083 kunnen gebruiken om de cake te bevriezen, maar we gebruikten mijn Macadamia Nut Buttercream Icing 425225. Om een van deze suikerglazuren vegan te maken, laat je gewoon het meringue poeder achter. Om het midden van de lagen te vullen gebruikten we mijn Vegan Lemon Curd 425233.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Bereid de pannen voor door ze in te smeren met margarine en af te stoffen met bloem.
Meng de droge ingrediënten samen met een garde in een grote mengkom.
Voeg de margarine, water en citroensap toe en klop met een mixer voor een minuut.
Voeg de resterende ingrediënten toe en sla nog een minuut.
Verdelen gelijk tussen de taart pannen.
Bak tot de gebakentest gedaan is (20 centimeter pan ongeveer 102 - 127 minuten, 25 centimeter pan ongeveer 50-60 minuten).
Laat 10 minuten afkoelen op rekken, maak dan de koeken los en haal ze uit de pannen om de koeling te beëindigen, anders barst het en valt het uiteen van te warm te zijn.
Om uit pannen te verwijderen, laat u eerst een dun mes lopen om de rand van de cakevorm uit de pan te halen. Plaats vervolgens een rooster over de bovenkant en met een hand aan elke kant van de bakpan en het rooster, keer snel om . Schud of tik zachtjes op de bodem van de pan met een houten lepelhandvat om de cakelaag te helpen verwijderen. Haal de voering voorzichtig los en keer de cakeblik met de goede kant naar boven om af te koelen op een draadkoekrek.
Als het helemaal koel is, bedek je een laag cake met Vegan Lemon Curd 425233 en bedek je het met een andere laag cake.
Bedek cake met suikerglazuur naar keuze. Favoriete is Macadamia Nut Buttercream Icing 425225, maar je zou Easy Buttercream Icing 425083 kunnen gebruiken.

Blogs die misschien interessant zijn

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

is olijfolie goed voor je haar

olijfolie voor huidverlichting

gezondheidsvoordelen van perziken

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

Ik vond het geweldig

Veganistische citroen genoise cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies