De maïsbrood mosterd groene braadpan van donnasue

Name: de maïsbrood mosterd groene braadpan van donnasue
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: bak spray; 1 eetlepel olijfolie; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1 ui, fijngehakt; 2 eetlepels gehakte geroosterde knoflook; 1 (241 gram) droge maïsmuffin-mix; 1 (227 gram) koekjesmix voor verpakking; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 theelepels gekruide vleesvermalser (zoals Everglades® All-Purpose Seasoning), of naar smaak; 2 (85 gram) voorgebakken hamsteaks, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel

De reden dat ik dit heb gemaakt, is mijn vriendin Dora. Toen ze me verse mosterdgroenten gaf, kon ik er maar zoveel mee doen. Ik wilde een casserole in het zuiden maken die een deel van het traditionele voedsel zou vieren dat ik beschouw. Southern.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Spuit een braadpanschotel met kookspray.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook de mosterdgroenten, ui en geroosterde knoflook tot de uien doorschijnend zijn en de mosterdgroenten verwelkt en verkleind zijn, ongeveer 10 minuten. Meng het groenmengsel in een vergiet als het erg sappig is.
Meng de maïsmuffin mix, koekjesmix, eieren en melk in een grote kom tot een beslag; meng de Dijon-mosterd en gekruid malend zout en roer de gekookte greens, ham en Mexicaanse kaasmix voorzichtig door tot alles goed is gemengd. Schud het mengsel in de voorbereide braadpan.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze bruin is en een tandenstoker in het midden van de braadpan komt ongeveer 50 minuten schoon. Als de braadpan te snel bruin begint te worden, bedek de schaal dan met folie halverwege de kooktijd. Draai de oven uit en laat de braadpan 15 minuten in de hete oven staan alvorens te serveren.