De nootcake van de oranje datum

Dit recept maakt een overheerlijke, in oranje gedrenkte dadelpalm en notentaart.

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet een 25 centimeter buispan in en bekleed de bodem met bakpapier. Vet het papier in. Leg de dadels en noten in de bloem en zet apart.
Klop de boter en de suiker in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend. Voeg bloem toe, afwisselend met melk, en meng goed. Voeg vanille en citroensmaak toe.Vouw in noten en dadels.
Giet beslag in een 25 centimeter buis pan.Bak op 170 graden (165 C) gedurende 1 uur, of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden van de taart komt schoon.Verwijder uit oven en giet oranje siroop over taart.Cool in de pan gedurende 30 minuten en haal hem dan uit de pan.Laat ondersteboven een nacht ondersteboven staan, keer dan om en serveer.
Om de oranje siroop te maken: combineer sinaasappelsap en banketbakkerssuiker in een middelgrote kom. Mix tot een glad mengsel.