De oude schuur herberg / brunch quiche

Name: de oude schuur herberg / brunch quiche
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10-12
Ingredients: 400 gram pittige ontbijtworst (Jimmy Dean); 1 dozijn eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geraspte kaas (combinatie van cheddar en Monterey Jack); zout; peper; knoflook poeder; 2 rollen halve maan rollen (Pillsbury); 2 eetlepels melk

Vond dit recept in mijn receptenbestand - het komt van het Chimney Hill Farm Estate en wordt geserveerd in hun herberg.

Ingrediënten

400 gram pittige ontbijtworst (Jimmy Dean)
1 dozijn eieren
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met geraspte kaas (combinatie van cheddar en Monterey Jack)
Zout

Peper
Knoflook poeder
2 rollen halve maan rollen (Pillsbury)
2 eetlepels melk

Bereiding

Bakworst en verkruimel in kleine stukjes. Verdun en dep droog.
Bekleed een langwerpige pan van 23 x 33 centimeter met beide pakjes halve maan rollen, druk de uiteinden tegen elkaar om een korst te vormen.
Klop de eieren met zout, peper en knoflookpoeder. Meng kaas en melk en giet de korst erover. Top met verkruimelde worst.
Bak in een 350 oven gedurende 35-45 minuten. Top moet licht goudkleurig en stevig aanvoelen.