De perfecte prime rib gebraden

Name: de perfecte prime rib gebraden
Cook time: 255 min
Total time: 265 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout (optioneel); Braadstuk van 1,3 kg prime rib, ribben verwijderd en op gebraad geroosterd, of meer naar smaak

Dit is de beste entrecote die ik ooit heb gegeten of gemaakt. Ik zal zelfs niet meer uit een restaurant bestellen. Voeg andere smaken toe naar jouw smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Plaats een rooster in een braadslee.
Meng knoflookpoeder, uipoeder, dille, peper en zout samen in een kom; op het gebraad wrijven, inclusief de ribben. Leg het vlees met de ribzijde naar beneden op het rooster in de braadpan.
Bak gebraden in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.Zet de oven af, houd de deur de hele tijd gesloten en laat hem 3 uur in de oven braden. Zet de oven terug op 190 graden (80 graden Celsius) en bak hem tot een interne temperatuur van 60 graden. graden (65 C) is bereikt, 30 minuten meer.