Spek spaghetti

Name: spek spaghetti
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram spek; 400 gram spaghetti; 3 teentjes knoflook, gehakt; 5 eetlepels olijfolie; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Dit was een oude reserve van mijn moeder, waar mijn kinderen nu van houden. Bewaar met gegooide salade en lookbrood.

Ingrediënten

400 gram spek
400 gram spaghetti
3 teentjes knoflook, gehakt
5 eetlepels olijfolie

Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Bak bacon tot knapperig. Goed laten wegvloeien. Afbrokkelen.
Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwerk knoflookteentjes door een knoflookpers en combineer met olijfolie. Gooi spaghetti, spek, knoflook/olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Bestrooi met Parmezaanse kaas.