De schoenmaker van mama spraggins

Name: de schoenmaker van mama spraggins
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 9
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse bramen, of meer naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Je kunt zo ongeveer elke soort verse bessen gebruiken die je lekker vindt. Mijn favoriet is de zwarte en rode framboos.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng bramen en 1/4 liter suiker samen in een kom; laat staan tot het mengsel sappig wordt, 5 tot 10 minuten.
Plaats de boter in een bakvorm van centimeters en leg de schaal in de voorverwarmingsoven tot de boter gesmolten is, 2 tot 5 minuten. Haal het gerecht uit de oven.
Combineer de resterende 1/4 liter suiker, melk, bloem, bakpoeder en zout in een grote kom tot het beslag glad is; Giet over gesmolten boter. Niet roeren. Spekbraambesmengsel over beslag.
Bak in de voorverwarmde oven tot het bubbelt en gaar is, ongeveer 1 uur.