Honing-boter koekjes

Name: honing-boter koekjes
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter honing; 1 theelepel vanille-extract; 2 eieren; 5/8 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ongezouten boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter honing
1 theelepel vanille-extract

2 eieren
5/8 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1,25 liter met meel voor alle doeleinden

Bereiding

Boter en honing roeren en suiker toevoegen; klop tot licht en luchtig. Voeg eieren, vanille, zout en bakpoeder toe en meng goed; voeg geleidelijk bloem en meng tot het halfzachte deeg vormt. Rol tablespoons van deeg in ballen en plaats hen 5 centimeter van elkaar op een niet ingevroren koekjesblad.
Bake for about 10 minutes, or until bottoms are light golden brown.Remove from oven and immediately remove from cookie sheets.Let cool and serve warm or cold.Enjoy!