Marshmallow fudge bars

Name: marshmallow fudge bars
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 1 eetlepel boter; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 1 (454 gram) miniatuur marshmallows; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 60 liter water; 1 (28 gram) vierkante ongezoete bak chocolade; 1 eetlepel boter; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Mijn grootmoeder gaf me dit recept, dat altijd als mijn favoriet als kind werd gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter bakvorm in.
Meng in een grote kom de witte suiker en de cacao. Meng in de gesmolten boter tot alles goed gemengd is. Beweeg één voor één de eieren, roer dan 2 theelepels vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer in het chocolademengsel. Vouw in walnoten. Spreid gelijkmatig in de voorbereide pan.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de cake begint weg te trekken van de zijkanten van de pan.Verwijder uit de oven en dek af met een gelijkmatige laag miniatuur marshmallows.Return naar de oven voor ongeveer 2 tot 3 minuten langer.Verwijder uit de oven en laat afkoelen in de pan.
In een kleine steelpan op middelhoog vuur, combineer bruine suiker, water en ongezoete chocolade. Aan de kook brengen en 3 minuten koken. Roer in 1 eetlepel boter en 1 theelepel vanille tot alles goed gemengd is. Meng de suiker van de banketbakker tot een gladde massa. over de marshmallow-laag. Laat de glazuurlaag uitharden voordat u in repen knipt.