De stoofpot van tanya's rundvlees

Name: de stoofpot van tanya's rundvlees
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels bloem; 400 gram rundvlees stoofpot vlees; 2 eetlepels frituurolie; 9/10 liter groentesapcocktail (ik heb de Bloody Mary-mix gebruikt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 2 theelepels runderbouillonkorrels (ik gebruikte een blikje runderbouillon); 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde basilicum, geplet; 1/2 theelepel gedroogde tijm, geplet; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met aardappelen, geschild en in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter wortelen, in plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met selderij, gehakt

Maak en deel dit Tanya's Beef Stew-recept van.

Ingrediënten

2 eetlepels bloem
400 gram rundvlees stoofpot vlees
2 eetlepels frituurolie
9/10 liter groentesapcocktail (ik heb de Bloody Mary-mix gebruikt)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ui, gehakt
2 theelepels runderbouillonkorrels (ik gebruikte een blikje runderbouillon)

2 knoflookteentjes, gehakt
1/2 theelepel gedroogde basilicum, geplet
1/2 theelepel gedroogde tijm, geplet
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met aardappelen, geschild en in blokjes
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter wortelen, in plakjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met selderij, gehakt

Bereiding

Doe het meel in een plastic zak.
Voeg vleesblokjes toe, een paar tegelijk, schuddend om te coaten.
In een grote pan of Nederlandse oven bruin vlees, half in een keer, in hete olie.
Breng vlees terug naar de pan.
Voeg sapcocktail toe, ui , bouillonkorrels, knoflook, basilicum en tijm.
Aan het koken; verminder de warmte.
laat 1,25 uur sudderen voor rundvlees of tot het vlees bijna zacht is.
Voeg potaten, wortels en selderij toe.
Hoes; laat nog 30 minuten sudderen.
Vetrijk vet..