De tuin klautert

Name: de tuin klautert
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Ingredients: 6 eieren, roerei; 1 eetlepel margarine; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rode paprika, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die paddestoel bevat, in plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren spinazie bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bevroren broccoliroosjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die monterey jack-kaas bevat, versnipperd; 6 eetlepels verse salsa

Ingrediënten

6 eieren, roerei
1 eetlepel margarine
Een kopje met een inhoud van
60 ml met ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met rode paprika, gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die paddestoel bevat, in plakjes gesneden

Een kop met een inhoud van
130 ml die bevroren spinazie bevat, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bevroren broccoliroosjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die monterey jack-kaas bevat, versnipperd
6 eetlepels verse salsa

Bereiding

Ontdooi bevroren groenten in een kom in de magnetron gedurende 2 minuten.
In een grote koekenpan smelt u margrine op hoog en bak u ui, rode paprika en champignons ongeveer 2 minuten.
Voeg de spinazie toe en bak 1 minuut of tot het water weg is.
Voeg de broccoli en de eieren toe, roer tot de eieren gaar zijn.
Haal van het vuur en strooi er kaas bovenop.
Top met salsa en serveer.