Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LaurenS
De ultieme Griekse salade
Dit is de meest heerlijke salade - fris en heerlijk - smakelijk. FIJ, sla kan heel erg een onderdeel zijn van elke Griekse salade - als je het wilt. We houden van sla in mijn familie en ik voeg het vaak toe. Het zou niet zo zijn ' authentiek 'in een Horiatiki (dorps) salade, maar who cares?
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 eetlepels olijfolie
- 1,5 eetlepels vers citroensap
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano (mediterraan is het beste)
- 1 hoofdsla, gescheurd in hapklare stukjes ((ik gebruik Romaine)
- 3 grote pruimtomaten, gezaaid en grof gehakt
- 1 Engelse komkommer, geschild en grof gehakt (de lange, dunne, bijna zaadloze)
- 1 middelgrote rode ui, in dunne ringen gesneden en 10 minuten in een kleine kom ijswater gedrenkt om het minder scherp te maken
- 1 kleine groene paprika, in dunne ringen gesneden
-
Een kop met een inhoud van190 ml die kalamata-olijf bevat
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met verkruimelde fetakaas
Bereiding
-
Klop de ingrediënten bij elkaar tot ze gemengd zijn.
-
Breng op smaak.
-
Giet de ui uit ijswater en dep droog met keukenpapier.
-
Combineer alle salade-ingrediënten, behalve kaas, in een grote kom.
-
Gooi met dressing.
-
Strooi er kaas over en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroentespek, ui, zout, wijnazijn, peper, bonen,groene bonen lyonnaise -
30 minGroenteasperge eindigt, paddestoel, sjalot, citroensap, zout peper, boter,witte asperges met cantharellen -
20 minGroenteasperge eindigt, saffraan streng, teentjes knoflook, yoghurt, munt, zout, peper,asperges met saffraan muntsaus -
30 minGroenteolie-, sjalot, wodka voorraad, groentesap sap, Worcestershire saus, wijnazijn, mosterd-, suiker, mosterd-, mierikswortel, selderij, citroen, zout, peper, garnalen approximaetly, tomaten, selderij, komkommer, Spaanse peper met piment, ui, peterselie, olie-,bloody mary salade
Ik vond het geweldig