De gemberpeen van de kerel

Name: de gemberpeen van de kerel
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram babywortel of 600 gram wortelen, gesneden in 2/3 centimeter diagonale schijfjes; 190 liter kippenbouillon of 190 liter water; 4 eetlepels boter; 1 1/2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels geraspte verse gember; 1 eetlepel gehakte peterselie of 1 eetlepel bieslook

Maak en deel het recept van deze Dude's Ginger Carrots van.

Ingrediënten

600 gram babywortel of 600 gram wortelen, gesneden in 2/3 centimeter diagonale schijfjes
190 liter kippenbouillon of 190 liter water
4 eetlepels boter

1 1/2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels geraspte verse gember
1 eetlepel gehakte peterselie of 1 eetlepel bieslook

Bereiding

Doe de worteltjes, bouillon, boter, bruine suiker en gember in een pan met zware bodem.
Dek de pan af en kook op middelhoog vuur tot de wortels knapperig zijn, ongeveer 10 minuten.
Verwijder het deksel en kook, onder roeren, op middelhoog vuur tot de vloeistof tot een stroperig glazuur dat de wortels bedekt, ongeveer 5 minuten lang wordt.
Gooi met de peterselie en breng over naar een serveerschaal.