De ultieme gebakken aardappelsalade

Dit recept is heerlijk. Mijn vader vond het in een folder van Sargento Cheese. Zodra de aardappels gaar zijn, gaat dit snel samen.

Leg de aardappelen in een gelijkmatige laag in een ovenschaal met ingevette centimeters. Voeg 3/4 liter kaas, mayonaise en ui in een middelgrote kom toe; verspreid mengsel over aardappels. Regenereer het aardappelmengsel met spek, paprika en olijven.
Bak in de voorverwarmde 350 ° F oven 35 minuten of tot het bubbelt.Top met de resterende kaas; bak nog 5 minuten.
Tip voor make-ahead: het recept kan maximaal 24 uur van tevoren worden samengesteld. Bak in de voorverwarmde 350 ° F oven 45 minuten of tot het bubbelt.Top met de resterende kaas; bak nog 5 minuten.