De witte cake van Nancy

Name: de witte cake van Nancy
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en meel twee ronde taartvormen van 20 of 23 centimeter.
Klop de roomboter en de suiker samen in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Leg ze een voor een in de eieren en meng goed na elke toevoeging. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout; Roer in het beslag afwisselend met de melk. Roer in vanille. Verdeel beslag gelijkmatig tussen de voorbereide pannen.
Bak gedurende 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de cake terugspringt als je hem voorzichtig in het midden drukt. Koel in pannen over een rooster. Als het geheel volledig afgekoeld is, bevries of vult u het zoals gewenst.