Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LARMIAK
De zuidelijke Borsjt van Django
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 890 milliliter kippenbouillon, of meer indien nodig
- 400 gram vlees van rundergehakt
- 2 aardappelen, gehakt
- 340 gram crimini-paddenstoelen, fijngehakt of meer naar smaak
- 1 grote biet, gehakt
- 1 grote rode ui, gehakt
- 8 grote rode boerenkoolbladeren, stengels verwijderd en weggegooid en bladeren gehakt
- 0,5 (198 gram) kan pepers in adobosaus chipotteren
- 1 jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt
- 2 eetlepels knoflook, gehakt
- 1 bos verse salie, bladeren verwijderd en stelen weggegooid
- 1 bos verse dille, bladeren verwijderd en stengels weggegooid
- 2 laurierblaadjes
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die zure room bevat, of zoals gewenst
Bereiding
-
Breng kippenbouillon aan de kook in een soeppan; voeg rundvleesstoofvlees, aardappelen, champignons, bieten, ui, boerenkoolbladeren, chipotle-pepers, jalapenopeper, knoflook, salie, dille en laurierblaadjes toe.Verlaag de warmte, dek de pan af en laat sudderen, af en toe roeren, tot het vlees zacht is, ongeveer 3 uur.
-
Schep de borsjt in schaaltjes en leg af met zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minSoepen, stoofschotels en Chiliui, olie-, sherry, wortel, selderij, aardappelen, tomaten, Cayenne peper, Melk creme, Melk creme, garnaal, coquilles, mosselsap,richard's zeevruchtensoep
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, selderij, water, kaas, waterkers, peper, zout,selderij en stilton soep
-
105 minSoepen, stoofschotels en Chilireuzel, varkensschouder, korianderzaden, ui, aardappelen, wortels, teentjes knoflook, tomatillos, chilipepers, Jalapeno pepers, Nopalitos, oregano, maïspap, komijnzaad, queso fresco, koriander,pueblo stoofpot
-
265 minSoepen, stoofschotels en Chilimeel, soda-, zout peper, boter, ijswater, kip in, kruidenzout, water, ui, selderij, boter, zout peper, pluimvee kruiden,d 'beste kip n' dumplings
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig