Deanna's verrukking van de appel

Name: deanna's verrukking van de appel
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker bevat; 1/2 liter water; 1,8 kilogram appels, in plakjes; 1 liter brandewijn; Extra hele kruidnagelen en kaneelstokjes; 1 kaneelstokje (7,66 centimeter); Extra hele kruidnagelen en kaneelstokjes

Ik besteed veel tijd aan het ontwikkelen van recepten voor de vele groenten en fruit die we op onze boerderij verbouwen. In deze creatie wordt appellikeur versterkt met kruiden voor een heerlijk drankje. - Deanna Seippel, Lancaster, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng suiker en water in een grote steelpan. Aan de kook brengen; kook en roer tot de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur.
Plaats appels in een grote glazen of plastic container; voeg het suikermengsel, de brandewijn, de kruidnagel en het kaneelstokje toe. Bekleed en laat gedurende ten minste twee weken op kamertemperatuur staan, roer één keer per week.
Giet brandewijnmengsel; gooi appels en specerijen weg. Giet in glazen flessen. Plaats een extra drie teentjes en een kaneelstokje in elke fles.