Deb's pittige zomeravond champignons

Name: Deb's pittige zomeravond champignons
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die sojasaus bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rode wijnazijn bevat; 3 druppels hete pepersaus; 3 druppels hete pepersaus; 900 gram hele verse champignons

Dit recept kwam op een zomernacht bij een zwembad cookout terug in het zuiden van Californië. Ik ben al zo vaak gevraagd om dit recept, ik besloot het aan de wereld te geven. Het is pittig, smakelijk en zelfs niet-mushroom-eters hebben verslonden dit gerecht elke keer als ik het heb gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom sojasaus, rode wijnazijn, gemalen zwarte peper en hete pepersaus. Prik gaten in de champignons met een vork en plaats ze in het mengsel van sojasaus. Bedek en marineer in de koelkast minstens 1 uur.
Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Olie het grillrooster licht in. Leg de champignons op de grill en bak tot ze bruin en zacht zijn ongeveer 10 minuten.