Decadent mini gehaktbrood

Name: decadent mini gehaktbrood
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram grondboorhouder; 1 ei; 1 theelepel zout; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 ui, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse vijgen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; 1 eetlepel gehakte verse basilicum; 1 (276 gram) pakket Idahoan Signature ™ Russets aardappelpuree

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Olie lichtjes op een bakplaat.
Meng gemalen, eieren, zout, peper en knoflookpoeder in een kom. Vorm in 6 mini-vleesbroden en leg ze op het bakblik.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.Kook en roer de ui tot ze zacht zijn, 5 tot 7 minuten. Voeg vijgen toe en warm door.
Verspreid vijgenmengsel over mini-broden.Top met verkruimelde kaas en verse basilicum.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden, 30 tot 40 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) bevatten.
Bereid Idahoan Signature ™ voor. Roostert aardappelpuree volgens de instructies van de verpakking. Gebruik als bijgerecht voor het gehaktbrood.