Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Crikkitt
Delicioso antipasto pastasalade
Dit is een recept dat ik bedacht toen ik zin had in een antipasto-salade, maar een andere draai wilde geven aan de dressing. Oh man, ik vond het resultaat geweldig. Ik serveerde het tijdens een bbq buiten en het ging over groot! Het is een eenvoudige salade met een grote smaak. Ik hoop dat je geniet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram penne rigate
- 300 gram dik gesneden salami, in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met mozzarella, in blokjes gesneden (of, ik vind en gebruik de zak afgebrokkelde mozzarella)
- 1 (227 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met cherrytomaatjes of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met tomaten, gehalveerd
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met mayonaise (hier geef ik de voorkeur aan Hellmans)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pestosaus (hier geef ik de voorkeur aan Classico)
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
-
Kook pasta tot al dente, volgens de aanwijzingen op de verpakking - afvoer.
-
Combineer pesto en mayo, zout en peper.
-
Voeg het mayo-mengsel toe aan de warme pasta.
-
Voeg de rest van de ingrediënten toe, gooi het goed.
-
* Ik geef er de voorkeur aan dit op kamertemperatuur te serveren (laat het echter niet te lang liggen vanwege de mayo!) Het is ook goed uit de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minPennepasta, asperge, boter, olie-, pancetta, teentjes knoflook, tomaten, room, zout, peper, kaas,penne met aspergesaus -
50 minPenneaubergine in, courgette in, pompoen in, ui, paprika, pasta, basilicum, kaas, olie-,penne met aubergine, courgette en gele pompoen -
40 minPennewalnoten, gember, teentjes knoflook, citroen citroen, Spinazie boerderij gebundelde spinazie, peterselie, zout peper, olie-, olie-, boter pompoen, paprika poeder, nootmuskaat, pasta, kaas, pompoenpitten beschikbaar voedsel sectie,geroosterde pompoen penne met herfst pesto -
25 minPennepasta, knoflook poeder, karnemelk, bouillon, meel, kaas, kaas, tijm, basilicum, spek,bacon Zwitserse mac en kaas
Ik vond het geweldig