Deviled burgers

Name: deviled burgers
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Ingredients: 2 sneetjes brood, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die een ui bevat, fijngehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die tomatenketchup bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 theelepels bereide mosterd; 2 theelepels mierikswortelroom; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel chilipoeder; 400 gram mager rundvlees van 95%; 6 hamburgerbroodjes

Ik vond deze gezonde en smakelijke hamburgers op de Howstuffworks-website. Leeuwerijk gehakt dat wordt gegeten in redelijke porties is een geweldige bron van eiwitten, B-vitaminen en ijzer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor. Meng in een grote mengkom het brood, de ui, de ketchup, worcestershire-saus, mosterd, mierikswortel, knoflookpoeder en chilipoeder en mix tot alles goed gemengd is.
Voeg met schone handen gemalen rundvlees toe en mix zacht tot alles goed is. Zorg ervoor dat het vleesmengsel niet overbelast wordt. Vorm het deeg in zes (centimeter) hamburgers en leg ze op een niet-ingevette jelly roll-pan of bakplaat.
Braden de hamburgers vier centimeter afstand van de warmtebron ongeveer vier minuten per kant of tot gewenste gaarheid.Plaats gekookte hamburgers op hamburgerbroodjes en serveer onmiddellijk.