Dhaniya kip

Name: dhaniya kip
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 10 middelgrote stukjes kip; 1 bos korianderblaadjes; 8 teentjes knoflook; 6 groene pepers; 4 theelepels dikke yoghurt zonder vet; zout; boter; 3 cardamoms; 1 kaneelstokje; 4 teentjes; 1/4 theelepel komijn

Supriya's familie komt uit Secunderabad in de staat Andhra Pradesh. Dit is een van de traditionele recepten van Supriya's moeder. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ben van plan om het zeer binnenkort te doen.

Ingrediënten

Bereiding

Reinig en was stukjes kip grondig.
Neem de korianderbladeren, knoflookteentjes en groene pepers en vermaal om in de mixer te plakken.
Voeg aan bovenstaande pasta yoghurt, zout naar smaak toe en meng.
Marineer nu de stukjes kip in de bovenstaande marinade gedurende 45 minuten.
Voeg in een pan boter toe, wanneer de boter heet is, voeg de kardemom toe), kaneelstok, kruidnagel en komijn. Bak gedurende een paar minuten.
Voeg nu de kip toe en kook tot het gedaan is onder een gesloten deksel, bij langzaam vuur.
Serveer warm met chappathi of rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Dhaniya kip

Supriya's familie komt uit Secunderabad in de staat Andhra Pradesh. Dit is een van de traditionele recepten van Supriya's moeder. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ben van plan om het zeer binnenkort te doen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies