Kip in dumplings

Name: kip in dumplings
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 dumplings, 6
Ingredients: kippenjus (gemaakt uit voorraad, geschaafd of verpakt); 1/2 theelepel uienzout; 5 selderieribben, elk ongeveer 15 centimeter; 1 (305 gram) gecondenseerde kippenbouillon; 1 (305 gram) kan water geven; 1 3/4 theelepels zout; 4 eetlepels boter, gesmolten; 2 eetlepels peterselie, gehakt; 1/2 theelepel uienzout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1 ei, geslagen; 6 eetlepels melk; kippenjus (gemaakt uit voorraad, geschaafd of verpakt)

Maak en deel dit Chicken in Dumplings recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook afgedekte kip, met ui, selderij, bouillon, water en 1 theelepel zout, 30 minuten tot de kip gaar is.
Huid-, been- en dobbelsteenkip.
Stammassa, overtollig vet aftappen.
Combineer kip, 2 eetlepels gesmolten boter, peterselie en uienzout.
Zeef meel met bakpoeder en het resterende zout.
Combineer eieren, melk en 2 eetlepels gesmolten boter, roer het bloemmengsel erdoor en maak een zacht deeg.
Rol in een centimeter rechthoek op een met meel bestaand bord.
Verdeel het kippenmengsel over het deeg.
Rol vanaf de korte kant op als voor een jelly roll.
Verwarm 1/4 liter kippenbouillon aan de kook in een grote koekenpan.
Snijd de knoedel in 6 plakjes.
Leg de geknipte kant naar beneden in een sudderende bouillon.
Dek af, zet het vuur laag en kook 20 minuten.
Maak met gereserveerd fruit een jus of bereid je jus voor.
Serveer met jus.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kip in dumplings

Maak en deel dit Chicken in Dumplings recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies