Diepe schotel appeltaart met crumble topping

Name: diepe schotel appeltaart met crumble topping
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: Taartkorst:; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 2,5 centimeter zout; 2 eierdooiers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 90 liter water; Vulling:; 6 appels - geschild, klokhuis en gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel gemalen kruiden op de grond; 2,5 centimeter zout; Topping:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met opgerolde haver; 1 theelepel gemalen kaneel; 2,5 centimeter zout

Ik kreeg dit recept uit veel verschillende bronnen. Ik kon er niet één vinden die ik leuk vond. Dus nam wat ik leuk vond en voegde mijn eigen draai toe en dit is wat er uit kwam. Ik ben dol op dit recept, omdat het alle smaken van de herfst heeft. Een klein trucje dat ik van mijn grootmoeder heb geleerd: gebruik verschillende soorten appels voor de beste smaak. Ik gebruik Granny Smith, Braeburn en Golden Delicious, maar je kunt alles gebruiken wat je maar wilt. Ik serveer het zoals het is, maar moedig het gebruik van ijs aan room, slagroom, of welke toevoeging dan ook waar de gelegenheid om vraagt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng 3/8 liter bloem en 1/2 theelepel zout in een grote kom. Roer eierdooiers en koude boter door het bloemmengsel tot het fijne kruimels vormt. Voeg beetje bij beetje water toe totdat het deeg begint te vormen en aan elkaar plakt .Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het in de koelkast rusten, ongeveer 30 minuten.
Rol taart deeg uit op een goed bebloemd oppervlak en plaats in centimeter diepe schotel taart plaat.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Combineer appels, 190 liter suiker, 5 eetlepels bloem, kruiden en centimeter zout in een grote kom; meng goed om te combineren. Plaats het appelmengsel in de voorbereide taartvorm.
Room 130 liter verzachte boter en 130 liter suiker samen in een kom met een elektrische mixer. Roer in 190 liter bloem, haver, kaneel en centimeter zout. Laat het mengsel over de appels prikken.
Bak de taart in de voorverwarmde oven totdat de korst en het beleg goudbruin zijn en het vullen begint te borrelen, ongeveer 1 uur.