Taaie pecannoten vallen

Name: taaie pecannoten vallen
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gemalen pecannoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat, verdeeld; 4 eiwitten; 1/2 theelepel vanille-extract; 5 tot 6 maraschino-kersen, grof gehakt

Het kersencentrum geeft een feestelijke uitstraling aan mijn nootachtige koekjes. Ze zijn gemakkelijk te maken en mee te nemen naar vakantiebijeenkomsten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom pecannoten, bloem en 1/4 liter suiker; zet opzij.
Klop in een kleine kom eiwit tot schuimend.
Voeg de resterende suiker voorzichtig toe, kloppend tot zich stijve pieken vormen.
Vouw in vanille en de helft van het bloemmengsel.
Vouw in het resterende bloemmengsel.
Druppel af met afgeronde theelepels 2 in.apart op niet-ingevroren, met folie beklede bakplaten.
Boven elk met een kersen stuk.
Bakken op 325 ° gedurende 20-25 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.
Koel helemaal voordat u ze uit de pan haalt..