Diepvries Blueberry Franse toast ovenschotel

Een gezondere draai aan een bosbessen wentelteef met Franse toast. Je kunt een bosje maken en invriezen voordat je gaat bakken voor een gemakkelijke brunch.

Ingrediënten

Bereiding

Een ovenschaal spuiten.
Leg de helft van de broodblokjes in de schaal en bedek met roomkaasblokjes (dit wordt rommelig - probeer gewoon de klontjes roomkaas gelijkmatig te verdelen).
Strooi bosbessen over de roomkaas en bedek met de overgebleven broodblokjes.
Klop de eieren, eiervervanger, melk, vanille, kruiden en ahornsiroop bij elkaar. Giet over de broodblokjes.
Strooi tarwekiemen gelijkmatig over de braadpan.
Bedek en zet het in de koelkast in de koelkast als u het de volgende dag serveert. Als dat niet het geval is, ga dan verder met de instructies voor het invriezen.
Bevriezingsaanwijzingen: Bedek de pan losjes met plasticfolie en dek hem vervolgens goed af met aluminiumfolie.Vries.Vriesgekoelde saus apart in een kwartvrieszak.
Om de saus te maken (dit kan voor je klaargemaakt en bevroren worden of vlak voor het opdienen gemaakt worden): meng in een middelgrote pan de suiker, maizena en water. (Doe dit voordat je begint met het verwarmen van het water - zorg ervoor dat het maïszetmeel volledig is opgelost je gaat dit verwarmen!)
Breng aan de kook en kook, onder voortdurend roeren gedurende 3-4 minuten.
Roer de bosbessen erdoor. Zet het vuur laag en laat 10 minuten sudderen. Koel voordat je diepvrieszakken in de koelkast legt.
Om te koken, ontdooi de hele nacht in de koelkast.Verwijder de plasticfolie van de braadpan.Bak afgedekt gedurende 30 minuten op 350. Open de deksel en bak 25-30 minuten tot het midden stevig is en het oppervlak lichtbruin is.Warme saus in de magnetron, vaak roeren.Serveer de braadpan met verwarmde saus.