Dijon geroosterde aardappelen

Name: dijon geroosterde aardappelen
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel tijm; 1/4 theelepel rozemarijn; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 13 rode aardappelen, in centimeters gesneden

De Dijon-mosterd biedt een lichte toets die deze aardappels echt naar een hoger niveau tilt! Dit is een familie favoriet bij ons thuis.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel Dijon-mosterd
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/4 theelepel tijm

1/4 theelepel rozemarijn
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
13 rode aardappelen, in centimeters gesneden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een braadpan in.
Meng olijfolie, Dijon-mosterd, knoflook, tijm, rozemarijn, zout en peper samen in een kom; voeg aardappelen toe en gooi de vacht over. Overdracht van aardappelen naar de voorbereide braadpan.
Braden in de voorverwarmde oven, af en toe draaien, tot het zacht is in het midden, 40 tot 45 minuten.