Dille en knoflook garnalen spiesjes

Name: dille en knoflook garnalen spiesjes
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 18 grote knoflookteentjes, ongepeld; 2 eetlepels fijngehakte verse dille; 2 eetlepels fijngehakte verse dille; 2 eetlepels vers citroensap; 0,5 theelepel hete rode pepervlokken; 170 liter plantaardige olie; een houten spies van achttien centimeter, gedrenkt in warm water gedurende 1 uur; 18 grote garnalen, gepeld

Maak en deel dit recept met Dille en Knoflookgarnituurspiesen uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een pan met kokend water de knoflook 15 tot 20 minuten koken, of tot hij zacht maar niet zacht is, laat hem uitlekken en verwijder de schil voorzichtig, waarbij de kruidnagels heel blijven.
Klop de dillezaden, de verse dille, het citroensap en de rode pepervlokken in een kom en voeg de olie in een beek toe, kloppend en klop de marinade tot deze geëmulgeerd is.
Op het einde van elke spiesdraad een garnaal en 1 teentje knoflook.
Leg de spiesen in elkaar, garnalen eindigen in een schaal die net groot genoeg is om ze vast te houden. Giet de marinade over de garnaal en laat de garnalen marineren, bedek ze losjes en laat ze af en toe bedekken gedurende 3 uur.
Giet de garnalen leeg, plaats ze in een ondiepe bakvorm en bak ze 1 tot 2 minuten in het bovenste derde deel van een voorverwarmde oven van 425 ° F, of tot ze net gaar zijn.