Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
REDPONYGIRL
Dinsdags romige puree van robijn van dodd by todd wilbur
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verdeel het hoofd van de bloemkool in roosjes die ongeveer even groot zijn.
-
Stoom bloemkoolstukken 15 tot 20 minuten over kokend water of tot bloemkool zacht is.
-
Giet de bloemkool af en gooi het in een kom met ijswater om het kookproces te beëindigen.
-
Wanneer de bloemkool is afgekoeld, zet de roosjes in een keukenmachine samen met 60 liter water.
-
Pureer de bloemkool op hoge snelheid tot een gladde massa, maar met enkele zeer kleine stukjes bloemkool die nog een beetje textuur hebben.
-
Giet alle gepureerde bloemkool in een middelgrote pan.
-
Los de maizena op in de resterende 130 liter water en voeg de oplossing toe aan de bloemkool.
-
Voeg de room, suiker en resterende kruiden toe en roer.
-
Zet de pan op middelhoog vuur en kook, sirene vaak gedurende 5 tot 10 minuten of tot het dik is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBloemkoolbloemkool roosjes roosjes, teentje knoflook, peterselie, dille, brood, brood, poeder, zout, aleppo peper, peper, eieren, olie-, teentje knoflook, mayonaise, citroensap, olie-, za'atar spice,kruidige bloemkool latkes met za'atar aioli -
40 minBloemkoolprei schoongemaakt, teentjes knoflook, boter, bouillon, bloemkool verdeeld in roosjes, maïzena, kaas, peterselie, spek,bloemkoolsoep met blauwe kaas -
25 minBloemkoolbloemkool, mayonaise, mosterd-, kaas, spek, zout, peper,mandi's bloemkool braadpan -
50 minBloemkoolbloemkool, olie-, zout, eieren, citroensap, brood, cajunkruiden, olie-,cajun-gefrituurde bloemkool
Ik vond het geweldig