Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
REDPONYGIRL
Dinsdags romige puree van robijn van dodd by todd wilbur
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verdeel het hoofd van de bloemkool in roosjes die ongeveer even groot zijn.
-
Stoom bloemkoolstukken 15 tot 20 minuten over kokend water of tot bloemkool zacht is.
-
Giet de bloemkool af en gooi het in een kom met ijswater om het kookproces te beëindigen.
-
Wanneer de bloemkool is afgekoeld, zet de roosjes in een keukenmachine samen met 60 liter water.
-
Pureer de bloemkool op hoge snelheid tot een gladde massa, maar met enkele zeer kleine stukjes bloemkool die nog een beetje textuur hebben.
-
Giet alle gepureerde bloemkool in een middelgrote pan.
-
Los de maizena op in de resterende 130 liter water en voeg de oplossing toe aan de bloemkool.
-
Voeg de room, suiker en resterende kruiden toe en roer.
-
Zet de pan op middelhoog vuur en kook, sirene vaak gedurende 5 tot 10 minuten of tot het dik is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minBloemkoolerwten, selderij, bloemkool, ui, cashewnoten, zure room, ranch saladedressing, spek,knapperige erwtensalade -
15 minBloemkoolbroccoli roosjes, bloemkoolroosjes, wortels, olie-, zout, gember, komijn, koriander, nootmuskaat, pepervlokken, zure room ok, azijn, honing, ui, pijnboompitten,Afrikaanse stijl broccoli -
25 minSaladebloemkool in roosjes, citroensap, olie-, teentje knoflook, tomaten, lente-uitjes, munt, peterselie, zout peper,bloemkool tabbouleh -
60 minSoepen, stoofschotels en Chilibloemkool in roosjes, olie-, zout peper, teentjes knoflook, boter, selderij, prei schoongemaakt, meel, bouillon, marjolein,geroosterde bloemkool, knoflook en preisoep
Ik vond het geweldig