Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
REDPONYGIRL
Dinsdags romige puree van robijn van dodd by todd wilbur
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verdeel het hoofd van de bloemkool in roosjes die ongeveer even groot zijn.
-
Stoom bloemkoolstukken 15 tot 20 minuten over kokend water of tot bloemkool zacht is.
-
Giet de bloemkool af en gooi het in een kom met ijswater om het kookproces te beëindigen.
-
Wanneer de bloemkool is afgekoeld, zet de roosjes in een keukenmachine samen met 60 liter water.
-
Pureer de bloemkool op hoge snelheid tot een gladde massa, maar met enkele zeer kleine stukjes bloemkool die nog een beetje textuur hebben.
-
Giet alle gepureerde bloemkool in een middelgrote pan.
-
Los de maizena op in de resterende 130 liter water en voeg de oplossing toe aan de bloemkool.
-
Voeg de room, suiker en resterende kruiden toe en roer.
-
Zet de pan op middelhoog vuur en kook, sirene vaak gedurende 5 tot 10 minuten of tot het dik is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minSaladebloemkoolroosjes, broccoli roosjes, wortels, teentje knoflook, koriander, peterselie, olie-, rozijnen, pompoenpitten, appelazijn, zout, peper,gehakte energiesalade -
20 minBloemkoolKalamata Olive, kappertjes, wijnazijn, olie-, bloemkoolroosjes, peterselie,bloemkool met olijven, kappertjes en peterselie -
59 minSaladeboerenkool kwam binnen, olie-, kaas, chili peper, oregano, zout, boter, brood, bloemkool, Chipotle, oranje, wijnazijn,geroosterde bloemkool met boerenkoolfrites en citrus -
40 minBloemkoololie-, teentjes knoflook, ui, tomaten, baai, oregano, kaneel, zout, peper, bloemkool, citroensap, kaas,kounoupithi (gebakken bloemkool met feta en tomatensaus)
Ik vond het geweldig