Dionicia's beroemde kip tortilla soep

Name: dionicia's beroemde kip tortilla soep
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 12 Roma-tomaten, geheel; 3 theelepels oregano (Mexicaans als je het hebt); 10 teentjes knoflook; 5 laurierblaadjes; 2 theelepels komijnzaad (kan grond vervangen); 2 theelepels marjolein; 1 theelepeltijm; 3 theelepeltjes peperkorrels, klein; 3 theelepeltjes peperkorrels, klein; 1 eetlepel olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die een ui bevat; 4 eetlepels kippenbouillonkorrels; 8 stuks kip; 8 maïstortilla's, in dunne reepjes gesneden; 2 avocado's; Een kom met een inhoud van 1 liter met mozzarella, versnipperd

Dit is gewoon de BESTE BEST !! Het recept komt van Ernesto's Restaurant in Puerto Vallarta, Mexico. Als je een beter recept vindt, zou ik het zeker willen weten.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de tomaten 10 minuten.
Leg de tomaten en de volgende 8 ingrediënten in de blender en mix ze gedurende 4 minuten.
Bak de ui in olie en voeg de inhoud van de blender toe door deze door een zeef met gaas te gieten.
Voeg een liter water toe aan de zeef en draai.
Doe resterende ingrediënten uit de zeef in 130 liter water, meng goed en zeef in de pot.
Voeg nog een liter water toe.
Voeg kippenbouillon en stukjes kip toe en kook tot de kip gaar is.
Bak tortillareepjes in olie tot ze knapperig zijn.
Verwarm 22964 gram van de bouillon voor elke portie. Leg een stuk kip in bouillon om het te verhitten en vervolgens uit te dunnen.
Vul de schaal met een handvol chips, 3-4 plakjes avocado, vlees van een stuk kip, bedek met mozzarella.
Giet de kokende bouillon over de ingrediënten in de kom en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Dionicia's beroemde kip tortilla soep

Dit is gewoon de BESTE BEST !! Het recept komt van Ernesto's Restaurant in Puerto Vallarta, Mexico. Als je een beter recept vindt, zou ik het zeker willen weten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies