Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stephanie Stai
Disney's canadese cheddar soep
Maak en deel het Disney's Canadian Cheddar Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram spek, gesneden in stukken van 1,25 centimeter
- 2.5 middelgrote rode ui, in stukjes van 2/3 centimeter gesneden
- 7,66 selderieribben, in stukjes van 2/3 centimeter gesneden
- 4 eetlepels ongezouten boter
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 1/2 liter kippenbouillon
-
Een kom met een inhoud van1 liter die melk bevat
Bereiding
-
In grote diepe pot, kook spek op matig vuur gedurende 5 minuten, roeren, tot lichtbruin. Voeg ui, selderij en boter toe; bak totdat de ui zacht is geworden, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg bloem toe en kook, onder voortdurend roeren, gedurende ongeveer 4 minuten op middelhoog vuur. Meng de kippenbouillon en breng aan de kook gedurende 1 minuut. Laat de hitte aan de kook komen; kook 15 minuten, af en toe roeren.
-
Voeg melk toe; blijf 15 minuten sudderen. Breng het niet aan de kook.
-
Verwijder van het vuur; roer er kaas, hete pepersaus, Worcestershire-saus, zout en peper door tot de kaas gesmolten is en de soep glad is. Doe het in warm bier; als de soep te dik is, voeg dan wat warme melk toe.
-
Serveer de soep warm, gegarneerd met lente-uitjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minBisques / Cream Soupspaddestoel, ui, teentje knoflook, boter, meel, bouillon, room, zout, peper, nootmuskaat,zelfgemaakte crème van champignonsoep
-
60 minBisques / Cream Soupsboter, ui, selderij, wortels, meel, maïzena, paprika poeder, soda-, melk, kippenbouillon, kaas, zout, peper, Angostura bittertjes, peterselie,hudson's cheddar kaassoep
-
40 minBisques / Cream Soupsbroccoli stengels, bloemkool, ui, boter, meel, bouillon, aardappelen, bieslook, basilicum, melk, zout, peper,vetarme broccoli bisque
-
45 minBisques / roomsoepenpompoen gedeelte, kaas, Isigny-boter met zout, creme fraiche, zout, peper,pompoensoep met fourme d'ambert
Ik vond het geweldig