Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Johlene
Disney's ratatouille
De prachtige ratatouille die in de film met dezelfde naam wordt geserveerd. Lange en smalle groenten werken het best. Bewaar een bedje van bruine rijst, couscous, pasta of ander zetmeel, of met knapperig brood. "
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
-
Verspreid tomatenpuree in de bodem van een ovenschaal van centimeters.
-
Strooi er ui en knoflook over en roer er 1 eetlepel olijfolie en water door tot alles goed is gecombineerd.
-
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Schik afwisselend plakjes aubergine, courgette, gele pompoen, rode paprika en gele paprika, beginnend bij de buitenrand van de schaal en werk concentrisch naar het midden toe.
-
Overlap de plakjes een beetje om de kleuren weer te geven.
-
Besprenkel de groenten met 3 eetlepels olijfolie en breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Bestrooi met basilicum en tijmblaadjes.
-
Bedek de groenten met een stukje bakpapier, gesneden om binnen te passen.
-
Bak in de voorverwarmde oven totdat de groenten geroosterd en zacht zijn, ongeveer 45 minuten.
-
Serveer met klodders mascarpone-kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minPeppersmaïs tortilla's, peper, peper, Jalapeno pepers, bonen, koriander, olie-, limoensap,pepers en zwarte bonen op een bedje van knapperige tortillastroken -
41 minPeppersolie-, pepers in, paprika, paprika, teentjes knoflook, ui, peterselie, koriander, tomaten, zout peper,driekleurenpepers in knoflook, uien en tomaten -
5 minPeppersde kersene peper klopte vloed, pekelkerspeper, mayonaise, peper,hete kersenpepermayonaise -
30 minPeppersrijst, mung taugé, wortel, scallions in, paprika, paprika, citroengras alleen, Thaise chilies kwamen voort, olie-, pindakaas, koriander van koriander, pindakaas, suiker, sojasaus, vissaus, Cayenne peper, gember, limoenen,pittige Thaise noedels met groenten
Ik vond het geweldig