Dixie's gehakte plantaardige salade

Name: dixie's gehakte plantaardige salade
Cook time: 720 min
Total time: 780 min
Yield: 10-12
Ingredients: 200 gram groene bonen, bijgesneden en in stukjes van 2/3 centimeter gesneden; 7.66 wortelen, geschild en in blokjes van 2/3 centimeter gesneden; 10 pruimtomaten, gezaaid en in stukjes van 2/3 centimeter gesneden; 2,5 kleine groene paprika, gepoot, gedeaderd en in stukjes van 2/3 centimeter gesneden; 2,5 kleine groene paprika, gepoot, gedeaderd en in stukjes van 2/3 centimeter gesneden; 2,5 kleine groene paprika, gepoot, gedeaderd en in stukjes van 2/3 centimeter gesneden; 2,5 gele pompoen, in stukjes van 2/3 centimeter gesneden; 2,5 courgette gesneden in stukjes van 2/3 centimeter; 2,5 rode ui, gesneden in stukjes van 2/3 centimeter; 2,5 komkommer, geschild, gezaaid en in stukjes van 2/3 centimeter gesneden; 2 jalapenopeper, gezaaid en gedeaderineerd, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren maïs bevat, ontdooid; Een kop met een capaciteit van 130 ml met gesneden groene olijven; Een kop met een capaciteit van 130 ml met gesneden groene olijven; 200 gram fetakaas, verkruimeld; 1 (454 gram) fles Italiaanse dressing of 1 (454 gram) fles dressing met vinaigrette

Deze salade is een geweldig recept voor picknicks en bijeenkomsten. Ik voeg meer van elke groente toe als ik een groter publiek moet voeren. Wees creatief! Voeg de groenten toe die je lekker vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid een ijsbad voor (een grote kom gevuld met ijswater en ijsblokjes).
Voeg groene bonen toe aan kokend water.
Blancheer tot ze zacht zijn, ongeveer 3-5 minuten.
Met een schuimspaan uit het water halen en meteen in het ijsbad duiken.
Wanneer de bonen grondig zijn afgekoeld, laat ze uitlekken en dep ze droog.
Herhaal het proces met de wortels.
Voeg alle ingrediënten behalve kaas en dressing toe aan een grote kom.
Roer om te combineren.
Voeg kaas toe.
Begin met het toevoegen van een kopje met een inhoud van 60 ml met vinaigrette dressing en roer om te combineren.
Chill, af en toe roeren en meer dressing toevoegen als dat nodig is.
De groenten zullen ook hun sappen afgeven.
Het beste als het een nacht gekoeld is, zodat alle smaken trouwen.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Dixie's gehakte plantaardige salade

Deze salade is een geweldig recept voor picknicks en bijeenkomsten. Ik voeg meer van elke groente toe als ik een groter publiek moet voeren. Wees creatief! Voeg de groenten toe die je lekker vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies