Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Dobosh torte
 
 
16 PortiesPTM300 min

Dobosh torte


Dit is een Hongaarse cake die ik heb samengesteld en een twist toevoegt. Dit recept maakt nogal een grote, kijk naar foto's om de grootte te zien, je kunt hoeveelheden halveren. De tijd en het serveren zijn ruwe ideeën, want ik ben een langzame kok en de plak hangt af van hoe groot je het wilt, onthoud dat het vrij lang is.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Eerst moet je de spons maken, als het beslag eenmaal is gemaakt, duurt het een tijdje om elke laag te bakken, dus houd je tv aan. Ik wist niet hoeveel ik nodig had, dus maakte ik het in twee groepen, het zou gemakkelijker zijn met deze hoeveelheden.
  2. Verwarm de oven voor op 190 ° C/375 ° F / gasstand 5.
  3. Crème uw boter en suiker eerst met de hand aan elkaar, tot het wordt gecombineerd, dan door een elektrische garde. Roer de eieren een voor een door elkaar.
  4. Vouw de bloem in.
  5. Vet een open springblik in. Je hoeft de zijkanten niet te doen.
  6. Maak een dunne laag glad met een spatel. Ik hoef niet zo glad te zijn als het zelfs in de oven zal zijn.
  7. Plaats de zijkant van het blik terug en plaats het in de oven. Het duurt ongeveer 10-20 minuten. Houd de eerste in de gaten, zodat u weet hoe lang het duurt. Het moet licht goudbruin zijn.
  8. Herhaal stap 4 - 6, 6 keer zo, zodat je 7 lagen hebt.
  9. Dit is de vulling. Traditioneel is het alleen chocolade, maar je kunt experimenteren met verschillende smaken. De planten die ik heb gebruikt, hebben goed samengewerkt.
  10. Bereid je smaken in elke kom.
  11. Pureer je aardbeien in een kom.
  12. In een mok los je koffie op in heet water, laat het dan afkoelen (de vriezer helpt het versnellen).
  13. Smelt je chocolade. Doe het niet in de magnetron, doe het in een pan met heet water, de mijne ging fout toen ik het deed in de magnetron.
  14. Klop alle slagroom tot het dik is.
  15. Verdeel het gelijk in elke kom.
  16. Vouw het goed in.
  17. Leg je onderste sponslaag op een bord, gebruik de dikste.
  18. Verspreid de gekozen vulling.
  19. Leg daar nog een sponslaag op.
  20. Herhaal totdat je klaar bent.
  21. Tips - de chocolade niet kloppen zodra de chocolade erin zit, de mijne is helemaal verkeerd gegaan omdat hij gekrompen was en er water uit kwam. Plaats de gemalen koffie ook niet recht in de room, de smaak en textuur zijn niet leuk.
  22. Top-.
  23. Smelt de chocolade over een pan.
  24. Voeg de suiker en boter toe terwijl deze nog aan is.
  25. Wacht tot de chocolade is afgekoeld (vriezer versnelt dingen, maar zorg ervoor dat de chocolade niet uithardt).
  26. Schep de slagroom voorzichtig in.
  27. Bedek je cake ermee.
  28. Je kunt elke gewenste versiering toevoegen, de mijne is voor een 50ste verjaardag.
  29. Zet het in de koelkast om chocolade te verharden en de cake af te koelen tot je hem wilt gebruiken.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407