Dolly cake

Ik kreeg dit recept van Kraft en maakte het voor de 2e verjaardag van mijn dochters, het is heel eenvoudig samen te stellen en het kind zal het je graag helpen versieren zoals mijn kleintje deed. Kooktijd is koeltijd. Je hebt hiervoor ook een plastic pop of dolly varden spike nodig.

BEAT de roomkaas met een elektrische mixer tot een gladde massa. Voeg het suiker-, vanille- en gelatinemengsel toe, klop nog 2 minuten of tot de suiker is opgelost. Roer door de slagroom.
SPOON een deel van het mengsel in de basis van een folie en kleef omwikkeld gevoerde 2L kom/vergiet. Schik de rolletjes gelijkmatig in de kom en giet over het resterende mengsel.Koel gedurende 1 uur, tot het is gezet.
DRAAI de cake uit op een serveerschaal. Bedek de cake volledig met de extra slagroom, licht getint met een food grade kleur naar keuze. Gebruik een paletmes om een gewerveld effect te creëren.
VOEG de pop in de top en versier met marshmallows, lollies en cachous.