Donkere chocolade chip croissant custard pudding

Name: donkere chocolade chip croissant custard pudding
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 20 croissants, gescheurd in centimeters; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladebrokken; 8 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/4 liter sinaasappelsap; 1-1/2 theelepeltjes gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die 2% melk bevat; 1/4 liter sinaasappelsap; 2 theelepels vanille-extract

Croissants vormen een ongelooflijke basis voor deze rijke, chocoladeachtige broodpudding. Ik geef de voorkeur aan donkere chocolade, maar ook halfzoet of witte chocolade. Schuur met je favoriete noten. - Jennifer Tidwell, Fair Oaks, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Plaats croissants in een ingevette 13x9-inch bakplaat; Bestrooi met chocoladeblokjes. Klop in een grote kom eieren, suiker, sinaasappelrasp, kaneel, nootmuskaat en zout tot het goed gemengd is. Roer in melk, sinaasappelsap en vanille; Giet over de bovenkant. Laat ongeveer 15 minuten staan of tot het brood zacht is.
Bak, onbedekt, 40-45 minuten of tot ze gepoft en goudbruin zijn; dek losjes af met folie gedurende de laatste 10 minuten als de bovenkant te snel bruin is. Houd warm.