Donkere chocolade en toffeeschors

Name: donkere chocolade en toffeeschors
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 24
Ingredients: 284 gram chocoladechips (60% cacao); 1 (227 gram) Engelse toffeebitjes; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezouten pinda's (optioneel)

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met gezouten pinda's (optioneel)

Bereiding

Bekleed een centimeter bakplaat met aluminiumfolie en bedek de randen en hoeken.
Vul de onderste pan van een dubbele ketel 0,25 vol met water en breng aan de kook op matig vuur. Smelt de chocolade in de dubbele ketel, onder voortdurend roeren tot het volledig gesmolten is, ongeveer 5 minuten.
Giet gesmolten chocolade op de voorbereide bakplaat. Gebruik een spatel om in een dunne laag te verspreiden. Spreuk toffeetabakjes en pinda's gelijkmatig op de chocolade.
Bevries tot het vast is, ongeveer 1 uur.Breek in kleine stukjes met de hand.