Dood door kaas pizza

Name: dood door kaas pizza
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 600 g bloem (als je gewoon bent, heb je iets minder water nodig) of 600 g volkoren meel (als je gewoon bent, heb je iets minder water nodig); 375 ml water; 3 eetlepels olie; 1 paprika, in reepjes gesneden (in blokjes gesneden als je dat liever hebt); 1 middelgrote courgette, in dunne plakjes; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; 100 g boterkaas, geraspt (of andere milde kazen); 100 g boterkaas, geraspt (of andere milde kazen); 100 g boterkaas, geraspt (of andere milde kazen); 3 eetlepels pizzasaus of 3 eetlepels tomatenpuree

Dit is de ultieme kaaspizza! Het is vrij gemakkelijk te maken en smaakt oh zo lekker! De toevoeging van verse groenten maakt het nog beter. U kunt elke soort kaas en groenten gebruiken die u het best bevalt.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer alle deegingrediënten en werk tot een glad deeg. Klop grondig en rol het vervolgens rechtstreeks uit op een met papier beklede bakplaat die bestrooid is met een beetje meel (op deze manier hoeft u het niet over te brengen en valt het niet uit elkaar).
Smeer de gouda kaasstukjes op de rand van het deeg en laat wat ruimte over zodat je de rand over de kaas kunt vouwen om het af te dichten.
Verspreid deeg (behalve kaasrand) met pastasaus of puree en bedek met groenten.
Strooi er geraspte kaas en plakjes mozzarella overheen. Je kunt ze ook op je kaasrand plaatsen.
Bak in de voorverwarmde oven op 200 ° C/400 ° F op het middelste rek gedurende 10 minuten. Daarna overbrengen naar het laagste rek, nog eens 10 minuten bakken en terug overbrengen naar het middelste rek voor de laatste 5-10 minuten. Je pizza moet mooi zijn bruin en het deeg niet meer plakkerig.